Essay On Cow In Marathi संपूर्ण जगात गायीला खूप महत्त्व आहे, पण भारताच्या संदर्भात ती प्राचीन काळापासून भारताच्या अर्थव्यवस्थेचा कणा आहे. मग ती दुधाची बाब असो किंवा शेतीसाठी वापरल्या जाणाऱ्या बैलांची. वैदिक काळात एखाद्या व्यक्तीच्या समृद्धीचे मानक म्हणून गायींची संख्या होती. दुधाळ प्राणी असल्याने हा एक अतिशय उपयुक्त पाळीव प्राणी आहे.
गाय वर मराठी निबंध Essay On Cow In Marathi
उपयुक्तता:
गाईचे दूध अत्यंत पौष्टिक असते. आजारी आणि मुलांसाठी हा अतिशय उपयुक्त आहार मानला जातो. याशिवाय दुधापासून अनेक प्रकारचे पदार्थ बनवले जातात. दही, चीज, लोणी आणि तूप हेही दुधापासून बनवले जाते. अनेक आयुर्वेदिक औषधे बनवण्यासाठी गायीचे तूप आणि गोमूत्र देखील वापरले जाते.
शेण हे पिकांसाठी उत्तम खत आहे. गायीच्या मृत्यूनंतर, त्याची त्वचा, हाडे आणि शिंगांसह त्याचे सर्व भाग काही ना काही उपयोगात येतात.
इतर प्राण्यांच्या तुलनेत गाईचे दूध खूप उपयुक्त आहे. मुलांना विशेषतः गाईचे दूध पाजण्याचा सल्ला दिला जातो कारण म्हशीचे दूध सुस्ती आणते, गाईचे दूध मुलांमध्ये अस्वस्थता राखते. असे मानले जाते की म्हशीचे बाळ (पाडा) दूध प्यायल्यावर झोपते, तर गायीचे बछडे आईचे दूध प्यायल्यावर उडी मारते.
गाय केवळ त्याच्या आयुष्यातील लोकांसाठी उपयुक्त नाही, परंतु मृत्यूनंतरही त्याच्या शरीराचा प्रत्येक भाग उपयुक्त आहे. गाईचे चामडे, शिंग, खुरांचा वापर दैनंदिन जीवनातील वस्तू बनवण्यासाठी केला जातो. गाईच्या हाडांपासून तयार केलेले खत शेतीसाठी वापरले जाते.
गायीची शरीर रचना:
गायीला एक तोंड, दोन डोळे, दोन कान, चार कासे, दोन शिंगे, दोन नाकपुड्या आणि चार पाय असतात. पायाचे खूर गायीसाठी शूज म्हणून काम करतात. गाईची शेपटी लांब आहे आणि त्याच्या बाजूला एक गुच्छ देखील आहे, ज्याचा वापर ती माशी उडण्यासाठी करते. गायींच्या काही प्रजातींना शिंगे नसतात.
गाईंच्या प्रमुख जाती:
गायींच्या अनेक जाती आहेत, पण प्रामुख्याने भारतात, साहिवाल (पंजाब, हरियाणा, दिल्ली, उत्तर प्रदेश, बिहार), गिर (दक्षिण काठियावाड), थारपारकर (जोधपूर, जैसलमेर, कच्छ), करण फ्राय (राजस्थान) ) इ. जर्सी गाय विदेशी जातींपैकी सर्वात लोकप्रिय आहे. ही गाय सुद्धा जास्त दूध देते. भारतीय गाई लहान आहेत, तर परदेशी गायांचे शरीर थोडे जड आहे.
गायीचे रंग:
गायीचे अनेक रंगे आहेत जसे पांढरा, काळा, लाल, बदाम आणि पायड अशा अनेक रंगांची असते.
गायीचे धार्मिक महत्त्व:
भारतात गायीला देवीचा दर्जा आहे. असे मानले जाते की गायीच्या शरीरात ३३ कोटी देवता वास करतात. हेच कारण आहे की दिवाळीच्या दुसऱ्या दिवशी गोवर्धन पूजेच्या निमित्ताने गाईंची विशेष पूजा केली जाते आणि त्यांना मोरांच्या पंखांनी सजवले जाते.
प्राचीन भारतात गाय ही समृद्धीचे प्रतीक मानली जात असे. युद्धादरम्यान गायींना सोने, दागिन्यांसह लुटण्यात आले. राज्यात जेवढ्या गायी असतील तेवढीच समृद्ध समजली जाते. कृष्णाचे गायीवरील प्रेम कोणाला माहीत नाही? म्हणूनच त्याचे एक नाव गोपाळ देखील आहे.
निष्कर्ष:
दुर्दैवाने, ज्या प्रकारे पॉलिथीनचा वापर शहरांमध्ये केला जातो आणि फेकून दिला जातो, त्या गायींचे सेवन केल्यावर अकाली मृत्यू होतो. या दिशेने, प्रत्येकाला गंभीरपणे विचार करावा लागेल जेणेकरून आपल्या ‘विश्वास’ आणि ‘अर्थव्यवस्था’ चे प्रतीक वाचवता येईल. एकूणच माणसाच्या जीवनात गायीला खूप महत्व आहे. आजही गाय ग्रामीण हा अर्थव्यवस्थेचा कणा आहे.
